八十八夜のすみからすみまで特選情報局。

新茶・特撰　八十八夜（やぶ北茶）

当店で一番高額な最高級のお茶です。

立春から数えて八十八日目の5月1日〜3日頃を八十八夜と言います。

「夏も近づく八十八夜〜」の歌にもあるように、春から夏に移る節目の日、末広がりで縁起のいい日とされ、八十八夜に摘み取られるお茶は、古来より不老長寿・無病息災の縁起物として珍重されています。

お茶の新芽には前年の秋からひと冬越えて蓄えられた成分があふれており、特有の若々しい香りに加え風味、旨みのバランスが良く、この時期に摘んだお茶は極上です。

摘む時期が早いほど希少価値があり、値段も高くなります。

名称：特撰　八十八夜（やぶ北茶） 内容量：100g 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光の当たる所、高温多湿での保存は避けてください。

原材料：緑茶、玉露粉茶、かぶせ芽茶、(重曹蒸し)、固型茶(粉茶、海苔)、調味料(アミノ酸) ※固型茶茶製造許可番号 　食品衛生法五十一条の規定 　静保食第〇一〇〇一三七二二号 販売者：田畑茶舗 〒395-0045 長野県飯田市知久町 2-15 TEL 0120-07-2369 FAX 0265-22-2717当店で一番高額な最高級のお茶です。

お茶の新芽特有の若々しい香りに加え風味、旨みのバランスが良く、八十八夜の時期に摘んだお茶は極上です。

楽天で購入3,240円（税込み）